02 décembre 2008
Cannellonis épicées de thon et houmous
Une recette très simple et rapide! Si vous voulez faire vous même le houmous, vous pouvez voir ma recette ici. Sinon une boite toute prête fera l'affaire. Je trouve qu'il va bien avec le thon!
Pour 2 personnes :
- 6 cannellonis
- 250g de thon (vous en garderez 2 à s pour la sauce)
- 100g de houmous
- 2 pincées de cumin
- 2 c à s de crème fraîche
1/
Préchauffez le four à 205°. Emiettez le thon (réservez les 2 c à s) et
mélangez le au houmous. Farcissez les rouleaux de cette préparation.
Disposez les dans un plat à gratin.
2/ Mettez le reste de thon
dans un bol, rajoutez la crème fraîche et mélangez bien en purée.
Assaisonnez de cumin et répartissez cette sauce sur les cannellonis.
Parsemez de gruyère et enfournez pour 25mn.
Commentaires
Mmm
Cette recette est appétissante !
Très original, ça tombe bien je ne savais pas comment farcir mes cannellonis sans tomber dans les habituels ricotta-épinard ou viande-tomate.